Jak zrobić łazanki ?

Podajcie prosty i sprawdzony przepis na łazanki ?

SKŁADNIKI:

* (przepis dla 4 osób)
* 50 dag makaronu na łazanki
* oliwa z oliwek
* 50 dag kiszonej kapusty
* 1/2 główki małej białej kapusty
* 40 dag chudego wędzonego boczku
* 10 dag świeżych pieczarek
* 200 ml białego wytrawnego wina
* duża cebula
* 1/2 łyżeczka kminku (jeśli ktoś nie lubi, nie trzeba)
* 2 łyżeczki bulionu w proszku lub kosatka rosołowa
* sól
* pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Ugotować łazanki al dente, przepłukać i odstawić. Cebulę, boczek i grzyby pokroić w kostkę. Smażyć na patelni z oliwą, aż się zarumienią. Kapustę kiszoną opłukać wycisnąć i pokroić, wrzucić do patelni i smażyć z pozostałymi produktami ok. 10 min., dodać posiekaną białą kapustę i smażyć dalej razem następne 10 min. Dodać wino, szklankę wody, bulion (lub kostkę) oraz kminek. Dusić wszystko razem, aż kapusta będzie miękka, ew. od czasu do czasu jak trzeba podlewać wodą. Gdy kapusta będzie już prawie miękka, zdjąć pokrywkę, smażyć do odparowania cieczy, stale mieszając. Dodać łazanki, smażyć dalej, aż będą gorące! Doprawić sola i pieprzem.

http://www.wielkiezarcie.com/recipe111.html

http://jejkuchnia.pl/jak-zrobic-lazanki

http://www.grupy.senior.pl/Lazanki,t,282284,2.html
http://www.smaczny.pl/przepis,lazanki
http://margarytka-kulinarnie.blog.onet.pl/Lazanki-z-kapusta-kiszona-kiel,2,ID399731108,n

http://www.gotujmy.pl/lazanki-z-wedzonym-boczkiem-i-pieczarkami-,przepisy,28429.html