Jak zrobić placki ziemniaczane?

Podajcie prosty i sprawdzony przepis na placki ziemniaczane.

http://kobieta.gazeta.pl/poradnik-domowy/1,51400,2750592.html Tutaj znajdziesz swietny przepis

SKŁADNIKI:

* 50 dag ziemniaków
* 3 czubate łyżki mąki
* 1/3 szklanki mleka
* jajo
* 2 łyżki roztopionego masła
* 2 dag drożdży
* pół szklanki gęstej śmietany
* cukier
* tłuszcz do smażenia
* sól

PRZYGOTOWANIE:

Drożdże oraz łyżkę mąki rozprowadzić mlekiem i odstawić w ciepłe miejsce. W tym czasie obrać ziemniaki, zetrzeć na tarce i lekko odcisnąć. Dodać do nich wyrośnięty rozczyn drożdżowy, resztę mąki, wbić jajo, wlać roztopione masło, posolić, dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia (na 30 mm) w ciepłe miejsce. Na rozgrzanym tłuszczu usmażyć rumiane cieniutkie placuszki. Ułożone na talerzach gorące placki polać śmietaną i posypać cukrem.

http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Placki_ziemniaczane,,5408028,9495.html

http://www.gotujmy.pl/placki-ziemniaczane-,przepisy,30126.html

Placki ziemniaczane - składniki
6 dużych ziemniaków
1-2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól
pieprz
olej
Placki ziemniaczane - sposób przygotowania
Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory, jak lubimy). Wymieszać z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem na talerz.
Można do ciasta dodać łyżkę śmietany, placki będą bardziej puszyste. Można dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, majeranek, natkę pietruszki, starte jabłko.

http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Placki_ziemniaczane,,5408028,9495.html

http://kotlet.tv/placki-ziemniaczane