Jak zrobić kapuśniak z białej kapusty ?

Podajcie sprawdzony i łatwy przepis na wykonanie kapuśniaka.

Jeżeli prosty to najlepiej na rosołku.Gotujemy bulion z kostki,Przesmazamy jedną cebulę na łyżce tłuszczu-np margaryny.Dodajemy do wywaru.Kapustę siekamy ,wrzucamy do wywaru,gotujemy około 40 minut-ilośc zalezy od tego jak gęstą i le zupy chcesz ugotować.Dodajmy kilka obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków.Gotujemy do miękkości.Można na koniec dorzucić łyżke przecieru pomidorowego.Doprawiamy solą i pieprzem.Dorzucamy posiekaną zieleninę.Jeśli wolisz gęściejsze zupy,możesz zagęścić łyżką mąki.Mąkę mieszasz z kilkoma łyżkami zimnej wody,dolewasz po trochu wywaru żeby ogrzać mąke-wlewasz to do zupy i mieszasz do zagotowania.

http://oliwka.przepisy.net/kapusniak-z-bialej-kapusty/

http://smakiprzysmaki.blox.pl/2009/01/Kapusniak-z-kiszonej-kapusty.html

Żeberka lub boczek
kapusta kiszona
ziemniaki
sól, kminek, majeranek, ziele angielskie
Do wody wrzucam wędzony boczek lub żeberka, w tym czasie obieram ziemniaki, kroję na małe kawałki, wrzucam do wywaru, płuczę kiszoną kapustę, kroję ją i wrzucam do gotującego się wywaru. Przyprawiam solą, zielem angielskim, kminkiem, majerankiem. Jem z chlebem jeśli ziemniaków w zupie jest niedużo
http://forum.gazeta.pl/forum/w,92996,101052453,108600129,kapusniak.html

http://www.winiary.pl/przepis.aspx/8622/kapusniak-z-bialej-kapusty