Jak się robi jajecznice z grzybami?

Przepis na jajecznicę z grzybami ?

składniki:
5 - 6 leśnych grzybów (borowiki, podgrzybki, maślaki itp)
1 cebula
5 jaj
2 łyżki oleju
sól, pieprz, tymianek
natka pietruszki do dekoracji


przyrządzanie:
Grzyby oczyścić, jeśli trzeba obrać i dokładnie umyć. Osuszyć. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojone grzyby i dusić pod przykryciem na małym ogniu wraz z odrobiną soli, pieprzem i tymiankiem przez ok. 20 minut, często mieszając. Gdy sa juz miękkie, patelnię zdjąć
z ognia i dodać 5 jaj (najpierw każde z nich wbijać do kubeczka). Dokładnie rozmieszać. Postawić na niewielkim ogniu i smażyć, ciągle mieszając. Podawać z plasterkami pomidora oraz białym pieczywem.

http://www.palcelizac.pl/przepis/341/jajecznica_z_grzybami/

http://www.gotujmy.pl/jajecznica-z-grzybami,przepisy,67768.html

http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/jajecznica_z_grzybami/

Jajecznica z grzybami
Przygotowanie: 10 min.
Duszenie: 15 min.
Trudność: bardzo łatwy
Składniki
• 25 dkg. świeżych grzybów prawdziwych
• 3-4 dkg. masła,cebula
• 5-6 jajek
• sól, pieprz
• natka pietruszki
Etapy przygotowania
1. Wymyte grzyby kroimy w cienkie paski, dusimy na maśle z pokrojoną drobno cebulą przez ok. 15 min. Do grzybów wbijamy 5-6 jajek doprawiamy solą i pieprzem smażymy aż osiągniemy pożądaną konsystencję. Podajemy ze świeżym pieczywem.

http://gotowanie.onet.pl/12537,0,1,jajecznica_z_grzybami,ksiazka_przepis.html