Skąd pochodzi kurkuma ?

Anonim	Skąd pochodzi kurkuma ?

Odpowiedzi (1)

Re: Skąd pochodzi kurkuma ?
celusia Odpowiedzi: 416 Wiarygodność: 63%	Handel kurkumą sięga Średniowiecza, w związku z tym trudno jest ustalić kraj pochodzenia. Prawdopodobnie była to południowa lub południowo-wschodnia Azja. Pierwsze wzmianki o kurkumie pochodzą już sprzed 600 l p. Chrystusem z asyryjskich przepisów o ziołach. Od 4000 lat jest obecna w tradycji indyjskiej i indonezyjskiej jako przyprawa, barwnik i lekarstwo. Także dzisiaj kurkuma jest stosowana do farbowania bawełny i jedwabiu, ale również produktów spożywczych, takich jak musztarda, sosy, ser, masło i likier. W wielu językach nazwa kurkuma oznacza „żółty korzeń”. Marco Polo poznał kurkumę w XIII w. w trakcie podróży do południowych Chin i porównał ją do szafranu, skąd prawdopodobnie pochodzi druga jej nazwa - szafran indyjski. Kurkuma jest tania i często stosowana jako podróbka szafranu. http://www.kotanyi.com/pl/Swiat-przypraw/ABC-przypraw/K-O/Kurkuma
Oceń odpowiedź: (Ocena: 0)

Podobne pytania, które mogą Cię zainteresować

	Skąd pochodzi Bronisław Komorowski? (1)	Anonim
	Z jakiego rejonu świata pochodzi ogórek? (1)	Anonim
	Skąd jest Inna? (1)	Anonim
	Skąd jest Pitbull? (1)	Ricky
	Skąd pochodzi Sak Noel? (1)	Anonim

Dodaj odpowiedź

Dodawanie nowych odpowiedzi do tego pytania zostało zablokowane. Jeśli uważasz, że do tematu można dodać coś wartościowego, poproś o odblokowanie pytania.

Zadawaj pytania i udzielaj odpowiedzi bez konieczności logowania

... lub zarejestruj się za darmo i zdobywaj punkty za dodane pytania i odpowiedzi.

Zdobyte punkty możesz wymienić na darmowe doładowanie telefonu i dodatkowe korzyści związane z użytkowaniem serwisu, np. wyróżnienie swojego pytania.

Ostatnio popularne

Polecamy