Bologia- eznymy trawienne

Jak nazywają się enzymy trawienne oligopeptydów?

pepsyna – endopeptydaza rozkładająca białka na krótsze odcinki oligopeptydów,

http://pl.wikipedia.org/wiki/Enzymy_trawienne

Enzymy trawienne :

Rozkład białek :
- pepsyna - wydzielana przez gruczoły dna żołądka , działa w środowisku silnie kwaśnym , rozkłada białka do polipeptydów
- podpuszczka - działa w żołądku ścinając białka mleka
- trypsyna i chymotrypsyna - wydzielane przez trzustkę , działają w lekko zasadowym środowisku dwunastnicy , rozkładają polipeptydy do oligopeptydów
- karboksypeptydaza - wydzielana przez gruczoły jelita cienkiego , działa w środowisku lekko zasadowym , rozkłada wolne aminokwasy
- aminopeptydaza - działa w jelicie cienkim , rozkłada oligopeptydy do wolnych aminokwasów

Rozkład tłuszczów :
- lipaza żołądkowa , lipaza trzustkowa , lipaza jelitowa . Rozkładają tłuszcze na glikol i kwasy tłuszczowe ; żółć emulguje tłuszcze i aktywuje lipazę .

Rozkład cukrów :
- amylaza ślinowa - rozkłada skrobię do maltozy
- maltaza ślinowa - rozkłada maltozę do glukozy
- amylaza trzustkowa - rozkłada skrobię do maltazy
- maltaza jelitowa - rozkłada maltozę do glukozy
- sacharaza - działa w jelicie cienkim , rozkłada sacharozę na glukozę i fruktozę
- laktaza - działa w jelicie cienkim , rozkłada laktozę na glukozę i galaktozę .


http://pl.shvoong.com/exact-sciences/biology/1948500-enzymy-trawienne/