Dlaczego cebula szczypie w oczy?
Anonim |
Dlaczego cebula szczypie w oczy? |
|
|
Odpowiedzi (1)
| Re: Dlaczego cebula szczypie w oczy? | |
| Odpowiedzi: 766 Wiarygodność: 95% |
Cebula zawiera enzym LFS, który po zmieszaniu z aminokwasami zawierającymi siarkę, zawartymi w cebuli, powoduje ich przekształcenie w kwasy sulfonowe. Kwasy te samorzutnie przekształcają się w lotny sulfin etylu, który wydzielony do powietrza przy krojeniu cebuli podrażnia śluzówkę oczu, a to powoduje łzawienie. |
| (Ocena: +4) | |
Podobne pytania, które mogą Cię zainteresować
 |
Dlaczego trzemy oczy, kiedy jesteśmy zmęczeni? (1) | nikodem251 |
|
Po co cebula w rosole? (1) | Anonim |
|
Jakim makijażem można optycznie ... (2) | Anonim |
|
Co to znaczy: Prawda w oczy kole ? (4) | berni |
|
czyje to oczy?jakiego aktora? (1) | Anonim |
Dodaj odpowiedź
Dodawanie nowych odpowiedzi do tego pytania zostało zablokowane. Jeśli uważasz, że do tematu można dodać coś wartościowego, poproś o odblokowanie pytania.
Zadawaj pytania i udzielaj odpowiedzi bez konieczności logowania