nikodem251
|
Czy muchomor czerwony jest jadalny?
|
|
Re: Czy muchomor czerwony jest jadalny? |
gosia1986
Odpowiedzi: 52
Wiarygodność: 58% |
Muchomor czerwony jest trujący.
Własności trujące
Zawiera muskarynę – trujący alkaloid o działaniu parasympatykomimetycznym, oraz pochodne 3-hydroksyizoksazolu, kwas ibotenowy i muscymol (panteryna). Wieland i Motzel w 1953 zidentyfikowali bufoteninę jako substancję halucynogenną, żadne późniejsze badania jednak nie potwierdziły jej obecności w muchomorach; współcześnie uważa się, że jej nie zawierają.
Głównym trującym składnikiem wbrew łacińskiej nazwie grzyba, nie jest muskaryna, lecz kwas ibotenowy. Muskaryna występuje w muchomorze czerwonym w znikomej ilości (około 0,0002%). Kwas ibotenowy jest nietrwały i przechodzi w mniej szkodliwy muscymol. Dlatego właśnie świeże osobniki są znacznie bardziej trujące niż suche. Ze względu na przeciwstawne działanie składników toksycznych objawy zatrucia są mniej wyrażone. Są to: ślinotok, rozszerzenie źrenic, pocenie się, zaczerwienienie skóry, wymioty, biegunka, duszność, zwolnienie (a czasami przyspieszenie) tętna, suchość w ustach. Często dołączają się dalsze objawy: pobudzenie mózgu, drgawki kloniczne, napady szału, halucynacje. Przy większych dawkach następuje śmierć wskutek porażenia oddechu.
Leczenie przeprowadza się w warunkach szpitalnych, polega ono na wykonaniu płukania żołądka oraz leczeniu objawowym. Nie ma specyficznej odtrutki.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Muchomor_czerwony |
(Ocena: 0)
|
Dodawanie nowych odpowiedzi do tego pytania zostało zablokowane. Jeśli uważasz, że do tematu można dodać coś wartościowego, poproś o odblokowanie pytania.