Co oznacza że białka są niepełnowartościowe?
Co oznacza że białka są niepełnowartościowe? |
|
Odpowiedzi (1)
Re: Co oznacza że białka są niepełnowartościowe? | |
Odpowiedzi: 5189 Wiarygodność: 86% |
Białko niepełnowartościowe (niedoborowe) – białka pochodzenia roślinnego, w których brakuje przynajmniej jednego aminokwasu egzogennego. Przykładami takich białek są żelatyna i kolagen. |
(Ocena: 0) |
Podobne pytania, które mogą Cię zainteresować
Dodaj odpowiedź
Dodawanie nowych odpowiedzi do tego pytania zostało zablokowane. Jeśli uważasz, że do tematu można dodać coś wartościowego, poproś o odblokowanie pytania.